Pie und noch mehr Pie oder Chicken Pie

Hallo an alle Lieben und Guten

Wisst Ihr, Pie war eigentlich nie was, das ich unbedingt ausprobieren wollte. Aber während meiner Zeit in Neuseeland war das „Abenteuer Pie“ irgendwie unvermeidbar. Die essen pies in allen Varianten, Formen und (ich würde ja jetzt gerne noch Farben hinzufügen, aber das stimmt einfach nicht…also bleiben wir bei der Wahrheit!) jeglichen Füllungen: apple, mince, bacon and egg, cheese, blueberry, blackberry und natürlich den Klassiker Chicken Pie. Pie kriegt man grundsätzlich mit allem, was man sich nur vorstellen kann, ob süss oder herzhaft.

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Pasta mit Meeresfrüchten, Rucola und Tomaten

Thank god, der Sommer ist ja doch noch unter uns. Ich hab mich gleich super beschwingt gefühlt, als die Sonnenstrahlen mir heute morgen im Bett die Nase gekitzelt haben. So schön, findet ihr nicht auch?

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Chinesisches Pouletgeschnetzeltes

Und wieder mal hat mich ein uraltes Betty Bossi Buch zum Kochen inspiriert. Betty Bossi muss so eine Art Kitchengoddess gewesen sein, die von Hausfrauen verehrt und angehimmelt wurde, wie Justin Bieber von pubertierenden 12-jährigen Teenies. Es gibt geschätzt bestimmt mehr Betty Bossi Rezepte, als Justin likes auf Facebook hat und doppelt so viele BettyBossi Rezepttester, wie „Baby“-Covers auf YouTube existieren. Aber eben, das sind alles nur Schätzungen!!!! Keine Garantie garantiert. Es könnten definitiv auch mehr sein…

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Mast Brothers Chocolate Cookies

Igitt! Igitt! Igitt! Hier hat man ja regelrecht das Gefühl, dass der Sommer sich irgendwo hinter Nebel und Gewitter verkrochen hat und sich nicht so recht zeigen will
. Einem immer erst mal mit heissen, schwitzigen 30°C Hoffnungen machen und dann doch wieder verschwinden. Jaja, so ist der Sommer halt. Und jetzt, wo man vor lauter Regen kaum noch zum Fenster raussieht, hat man eh keine Lust mehr auf die Badi und will sich am liebsten nur noch den ganzen Tag unter der Bettdecke verkriechen. Gehts euch auch so? Ich hasse solche Tage!

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Kräuter-Rührei mit Tomaten

Ob ihrs glaubt oder nicht, ich kann mich nicht daran erinnern jemals Rührei gegessen zu haben. Meine Mama meinte zwar ich hätte es bestimmt schon mal gegessen, aber irgendwie kam da nichts… Aus lauter Neugier hatte ich es also auf meine „Kochliste“, die ich seit neustem führe, gesetzt. Als wir dann am Samstag nach einem schnellen Mittagessen für die Familie gesucht haben, habe ich mir dieses Kräuter-Rührei mit Tomaten ausgesucht. Es war YUM! Warum kann ich mich nur an so was Leckres nicht mehr erinnern? Echt fragwürdig….IMG_6261

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